Jackie

Sommige kruiden zoals basilicum, bieslook, peterselie en dille groeien gemakkelijk uit zaad. Andere rassen, die eenvoudig te kweken zijn en waar je als je nieuw bent met het kweken mee kunt beginnen, zijn engelwortel, bernagie, kamille, kervel, koriander, venkel, citroenbalsem, marjolein, salie, stevia, tijm en winterherrie. Als je met het kweken van kruiden begint, kun je het beste de aanplantingsinstructies op het zaadpakket aanhouden. Of je het zaad nu tijdens het groeiseizoen éérst binnen laat ontkiemen om het gewas een voorsprongetje te geven en dan pas plant of ze direct in de grond plant, de basisprincipes blijven hetzelfde.
De beste tijd om kruiden te planten hangt af van de koude tolerantie en de gemiddelde laatste vorstdatum in de omgeving van waar je woont. Zaai enkele weken vóór de gemiddelde laatste vorstdatum winterharde vaste plant kruidenzaden buiten. De meeste eenjarige kruiden zijn wat gevoeliger en ontkiemen beter in een warme bodem - dus wacht met het planten van deze gewassen tot na de gemiddelde laatste vorstdatum om ze te planten.

Het kweken van je eigen voedsel is echt geweldig en het wordt ook steeds populairder. Het is veel goedkoper dan de producten die je in de winkel koopt en je weet zo precies waar je voedsel vandaan komt. Of je er nu net klaar voor bent om je eerste gewassen te gaan planten of al jarenlang voedsel verbouwt, je zult gaanderweg altijd nieuwe ideeën blijven opdoen (en blijven groeien). Voor mensen met een beperkte ruimte – een klein balkon, een klein terras of een kleine veranda – zijn zaaddozen een goede oplossing voor het kweken van groenten; krijg inspiratie uit deze verzamelingen van planten.
Veel mensen geloven dat alle groenten eenjarige groenten zijn, maar dat is niet zo. Er zijn zeven soorten overjarige groenteplanten voor in de tuin, die je jaar na jaar kunt blijven oogsten. Er is geen reden om je groenten op een apart plekje in je tuin te zetten; we geven je wat ideeën over hoe je ze kunt integreren in de tuin (de zogenaamde eetbare landschapsarchitectuur). Verhoogde bedden zijn om vele redenen een goed idee en een van die redenen is dat het je een hoop werk zal schelen en ik zal je vertellen hoe je ze kunt gebruiken om groenten te kweken. Het is ook leuk om een eigen groentetuin te hebben en die groenten dan te verwerken in een salsa, op een pizza, in een salade of om cocktailcreaties van te maken.

Tegen de tijd dat het eindelijk lente wordt, kunnen de meeste tuinierders niet wachten om weer aan de slag te kunnen gaan in de tuin. Maar als je ergens woont waar de temperaturen nog steeds tot het vriespunt kunnen zakken, moet je het planten van gevoelige gewassen zoals tomaten, komkommer, meloen, aubergine en paprika zeker vermijden. Deze groenten moeten worden bedekt totdat het ‘s nachts echt niet meer kouder dan 13˚ C wordt. Als je ze een goede start wilt laten maken, plant ze dan onder een groeikleed, een doek, een melkkan of een pak of een andere soort bescherming.

Regelmatig en consistent water geven is essentieel voor goede oogsten. De meeste gewassen doen het prima wanneer ze ongeveer één centimeter vocht per week zullen krijgen. Koop een regenmeter om de regenval in de gaten te kunnen houden en gebruik een besproeiingssysteem of een slang, die druppelsgewijs je gewassen zal bevochtigen, om het tekort tijdens droge perioden te kunnen compenseren. Planten die te weinig water krijgen, zullen duidelijke tekenen van verwelking gaan vertonen en gele bladeren krijgen terwijl de vruchten van de plant zullen doodgaan of zullen vervormen. Groenten die te veel water krijgen, zullen het over het algemeen goed doen zolang de grond waarin ze staan het vocht maar goed kan afvoeren, hoewel meloenen en tomaten zullen verwelken als de hoeveelheid water die ze krijgen inconsistent is. Maar als de bodem waarin je gewassen staan te nat is, zullen je gewassen hieronder lijden en zullen de bladeren geel worden. De enige manier om dit op te lossen is om je bodem te verbeteren, door om de zoveel centimeter organisch materiaal te verwerken. Een afdeklaag, die je om je gewassen heen kunt leggen, kan ook helpen om de hoeveelheid vocht, die in de bodem zal trekken, consistent te houden.

Een goede bodem is de sleutel tot succes bij het kweken van bloemen en planten in je tuin en is echt heel belangrijk als je zelf groenten wilt gaan kweken. Groenten zijn gewassen, die veel voeding nodig hebben, dus als je je bodem niet met een paar centimeter compost, rottende mest of gescheurde bladeren verbetert, zullen je gewassen waarschijnlijk te weinig voeding krijgen en niet goed groeien. De beste tijd om je bodem te verbeteren, is in het vroege voorjaar net nadat je bodem begint uit te drogen. Doe een bodemtest of neem een handjevol grond in je hand en verpulver deze in je handpalm. Als de grond een stevige massa vormt, is het nog te nat om te kunnen gebruiken. Als het wel bij elkaar blijft, maar gemakkelijk uit elkaar kan worden gehaald, is je bodem goed om in te gaan verbouwen. Verspreid meerdere centimeters organische stof over het oppervlak van je bodem en spit het voorzichtig om, zodat de hele bovenste laag van je bodem wordt verbeterd. Als je dat hebt gedaan, is je tuin klaar om in te gaan planten.

Het is makkelijk om een beetje té enthousiast te worden als het gaat om het kweken van groenten en kruiden. Het idee van het verzamelen van manden vol met heerlijke, verse producten kan je aanmoedigen om te veel gewassen te planten en zelfs gewassen te kweken waarvan je gezin eigenlijk niet echt houdt. Als je kinderen bijvoorbeeld liever geen groene boontjes eten, gebruik die ruimte in je tuin dan om groenten te kweken waarvan iedereen zal genieten. Er is geen reden om alles wat je maar kunt zaaien ook echt te gaan kweken, terwijl je eigenlijk alleen maar wat tomaten, sla en paprika nodig hebt. En misschien nog wel belangrijker, het is niet nodig om 20 tomatenplanten te laten groeien wanneer twee of drie planten ook voor voldoende tomaten zorgen. Plus, dat als je zoveel groenten tegelijkertijd laat groeien je dat heel wat tijd en energie kan kosten, omdat je ervoor moet zorgen dat je het onkruid goed in de gaten houdt en je gewassen voldoende water geeft.

Groenten zoals tomaten, komkommers, poolbonen en meloenen doen het het beste als ze tegen een ondersteuning kunnen opgroeien, zodat hun fruit de grond niet raakt. Tomaten groeien goed in stevige kooien, die speciaal daarvoor zijn ontworpen en meloenen en komkommers kunnen over een gaastunnel of traliewerk worden geleid. Poolbonen geven de voorkeur aan een verticale ondersteuning. De steunen helpen deze gewassen gezonder te houden door een betere luchtcirculatie te bieden en de vruchten blijven gezonder en schoner als ze hoog boven de grond hangen.

Sommige saladegewassen zoals spinazie, kropsla, arugula en kool hebben de ruimte nodig om te kunnen groeien. Eigenlijk houden de meeste groenten er niet van om te dicht op elkaar te worden geplant. Tomaten vereisen bijvoorbeeld een goede luchtcirculatie om gezond te blijven, dus zorg ervoor dat je zeker 25cm ruimte tussen de planten houdt. Als je je gewassen te dicht op elkaar hebt gepland, lopen je planten waarschijnlijk ook meer risico om last te krijgen van schimmel of van meeldauw. Andere groenten, die ook een beetje meer ruimte nodig hebben om goed te kunnen groeien, zijn broccoli, bloemkool, aubergine, zoete maïs, aardappelen en paprika.

Groenten en kruiden hebben om goed te kunnen groeien minstens 6 uur per dag direct zonlicht nodig. Sommige bladgewassen zoals sla en spinazie kunnen ook in gedeeltelijke schaduw worden gekweekt, maar zelfs dan hebben ze ook nog direct zonlicht nodig. Als je in je tuin geen zonnig stukje grond hebt, probeer dan om te tuinieren in zaaddozen, die je op je terras of op je veranda kunt verplaatsen om ze zo met de zon mee te bewegen. Groenten, die in een schaduwrijke omgeving worden gekweekt, produceren in het algemeen geen vruchten of als ze deze al wel produceren, zullen deze kleiner en minder smaakvol zijn dan de vruchten die in de volle zon hebben kunnen groeien.

Het is waarschijnlijk geen verrassing dat onkruid je gewassen zal verstikken en vocht en voeding uit de bodem zal wegnemen. Maar wist je dat sommige onkruidzaden al decennia lang slapend in de grond kunnen zitten en dat één enkel exemplaar van de veelvoorkomende melganzevoet wel 500.000 zaden per plant kan produceren? Daarom is het echt belangrijk om onkruid te elimineren, zodra je het ziet. Als je zelfs de kleinste hoeveelheid onkruid laat staan, zal deze zijn zaden verspreiden en zul je jarenlang bezig zijn om dit probleem te bestrijden. Om onkruid in de gaten te houden, kun je net na het zaaien een groeikleed over je bodem leggen. Als er dan onkruid door het kleed heen groeit, kun je dat met je hand uit de grond trekken of verwijderen of je kunt een scherp tuingereedschap gebruiken om het onkruid bij de wortels af te snijden. Vermijd vooral in een bodem waarin je groenten en kruiden voor consumptie kweekt om chemische herbiciden te gebruiken.

Groenten zijn niet magisch; ze produceren echt geen vruchten als ze niet goed worden gevoed. Naast het verbeteren van je grond met compost, is het ook een goed idee om elke keer, dat je een nieuw gewas zaait of oogst, extra compost toe te voegen aan de bodem. Granulaire meststoffen, die langzaam vrijkomen in de bodem, zijn ook behulpzaam en zullen je planten gedurende 90 dagen blijven voeden. Strooi de korrels gewoon, volgens de aanwijzingen op de verpakking, om je planten heen. Elke keer als het regent, krijgen je planten dan extra voeding. Aan de andere kant moet je ook voorzichtig zijn dat je je planten niet overvoedt. Sommige gewassen, zoals tomaten, produceren als ze teveel stikstof krijgen meer bladeren dan fruit.

Houd minstens een keer per week insectenplagen in de gaten bij het inspecteren van je gewassen. Neem een paar minuten de tijd en controleer zowel de boven- als de onderkant van de bladeren en verwijder eventuele plagen zo snel mogelijk. Zodra ze eenmaal de kans krijgen om zich te nestelen, duurt het niet lang voordat de insectenplaag je hele oogst vernietigt. En houd er rekening mee dat de meeste insecten alleen een bepaald soort gewas aanvallen, dus als je geen schade aan je tomatenplanten ziet betekent dat niet dat je pompoenen een paar meter verderop niet kunnen worden aangevallen. Het goede nieuws is dat de meeste plagen snel uitgeroeid kunnen worden door waakzaam te zijn en de ergste daders met de hand te verwijderen. Maar als je het moet opnemen tegen een heel leger van ongedierte probeer dan om vooral biologische middelen, die veilig zijn om op voedingsgewassen te spuiten, te gebruiken in je strijd.

Elke tuinliefhebber heeft graag planten met elegante, kleurige bloemen in de tuin. De prachtige bloemen geuren vaak heerlijk en lokken prachtige vlinders. Deze rijk bloeiende planten komen het mooist uit als ze met andere soorten gecombineerd worden in een border. Het kan om een lange, smalle strook gaan, maar ook om een veel kleiner vak, een uitsparing in de bestrating of gewoon een hoekje van de tuin. De opbouw loopt meestal op van laag naar hoog, zodat alle planten goed te zien zijn. U kunt echter ook kiezen voor een beplanting die overal ongeveer dezelfde hoogte heeft. Of laat in de border enkele hoge solitairen oprijzen uit een lage beplanting.

Vorm en maat van een border
Een klassieke border is een vrij smalle, rechthoekige strook beplanting. Aan de achterzijde afgesloten door een muur of een strak geknipte haag en aan de voorzijde grenzend aan een siergazon. Als er voldoende ruimte is kunt u een dubbele border ontwerpen, met een pad in het midden. De meeste borders zijn rechthoekig, de beplanting kan echter ook begrensd worden door een golvende lijn. Een rond of onregelmatig gevormd vak behoort ook tot de mogelijkheden (eilandborder). Naast de vorm bepalen ook de maten van de border het effect. Een border moet toch wel minstens twee meter diep zijn om een aantal planten achter elkaar te kunnen zetten. Een maximum breedte is er eigenlijk niet, maar klassieke borders zijn meestal tussen drie en vijf meter diep. Vlambloem (Phlox paniculata Fancy Feelings) en Dropplant (Agastache Blue Fortune) zijn blikvangers in de border.

Eenjarigen, bollen en struiken in de border.
Veel borders worden uitsluitend beplant met vaste planten. Ook de andere groepen tuinplanten kunnen echter met veel succes toegepast worden. Eenjarige planten zorgen voor heel veel kleur, de meeste soorten bloeien vanaf juni tot aan de eerste nachtvorsten. Voor tweejarige planten geldt hetzelfde, de meeste soorten bloeien eerder dan eenjarigen. Bolgewassen kunnen ook heel goed met de vaste planten worden gecombineerd. De vroege bloeiers zoals tulpen zorgen voor extra kleur in het voorjaar, als de vaste planten nog maar net boven de grond komen. Zomerbloeiende bollen, zoals de sieruien, verdienen zeker ook een plekje in de beplanting. Daarnaast zijn struiken prima toe te passen. Rijke bloeiers zoals de bruidsbloem (Deutzia) en natuurlijk rozen zullen veel kleureffect geven.

Mooie combinaties maken
Bij het inplanten kunt u extra rekening houden met mooie combinaties. Door de bloemkleuren en –vormen af te wisselen wordt de beplanting nog sprekender. Geel naast violet valt meer op dan geel naast geel, platte schermbloemen contrasteren beter met aarvormige bloemen dan met andere schermbloemen. Zet bijvoorbeeld lichtgeel duizendblad met platte bloemschermen naast kattenkruid en ridderspoor met violette aarvormige bloemen. Door een aantal soorten, combinaties en kleuren regelmatig te herhalen ontstaat er een geheel.

Een border inplanten
September-oktober is een prima tijd om de border (opnieuw) in te planten. Wilt u de beplanting van de border verbeteren, haal dan het liefst alle pollen eruit. Deel ze in stukken en gebruik ze opnieuw. Als het om een compleet nieuwe beplanting gaat, verwijder dan eerst eventueel onkruid. Als alle planten uit de grond zijn, kan de bodem verbeterd worden met bijvoorbeeld compost en gemengde organische mest. Maak altijd eerst een ontwerp en verdeel de planten volgens het ontwerp over de beschikbare ruimte. In het geval van een grote border is het handig een vierkantenraster over het ontwerp te tekenen en de verdeling in meters in de tuin over te nemen, bijvoorbeeld met bamboestokjes of lijntjes wit zand. Laat de planten in de potjes zitten en verplaats ze net zo lang tot alles mooi verdeeld is. Als er bollen in de border komen te staan, is het handig ze ook te verdelen. Plant nu alles in, waarbij de aarde rond de pollen goed wordt aangedrukt. Maak de wortels van potplanten voor het planten voorzichtig een beetje los. Dek de pas ingeplante border af met een laag afgevallen blad. U kunt een border ook in de periode maart-april inplanten.

Herfstborder met Cercidiphyllum, Hydrangea en Aster onderhoud
Om een border mooi te houden is er regelmatig onderhoud nodig. Dek de border in het najaar af met een laag afgevallen blad. Zijn er vorstgevoelige planten aanwezig dan kunt u die in een vorstvrije ruimte overwinteren. In maart of april is het tijd voor een grote schoonmaak. Knip alle afgestorven delen van de vaste planten af en hark het blad uit de border. Geef in het voorjaar ook mest. Onkruid moet regelmatig gewied worden, sommige planten hebben steun nodig en veel planten geven een tweede bloei als u ze voor de langste dag terug knipt.

Tips voor sterke en rijk bloeiende vaste planten en heesters
Als u graag een kleurige border wilt maken dan is een zonnige plek belangrijk. Veel mooie borderplanten hebben nu eenmaal veel zon nodig om goed te kunnen groeien en bloeien.

Extra zaken waar u op kunt letten bij de plantenkeuze: winterhardheid, geur, wintersilhouet, vlinderplant, mooie zaaddozen, wintergroen.

Maak een mix van voorjaarsbloeiers, zomerbloeiers en herfstbloeiers zodat de border drie seizoenen lang kleur heeft.

Geef uw border een thema, zoals bijvoorbeeld een geurende border, een vlinderborder of een beplanting in een bepaalde kleurencombinatie.

De juiste plantafstand is belangrijk, elke plant moet zich goed kunnen ontwikkelen. Gemiddeld heeft u 9-16 planten per vierkante meter nodig.

Maak groepjes van minstens drie of vijf planten voor een mooie volle border en veel kleureffect.

Plantenlijstje
Bergamotplant (Monarda Squaw en Herfstaster (Aster (D.) Jenny)Kleurrijke borderplanten

Astilbe Arendsii-groep. Diverse kleuren, halfschaduw, bloei juli-september, hoogte 50-75 cm.

Dropplant, Agastache. Wit of violet, volle zon/halfschaduw, bloei juli-september, hoogte 75-100 cm

Zeeuws knoopje, Astrantia major. Wit of roze, volle zon/halfschaduw, bloei juni-augustus, hoogte 50-75 cm

Vlinderstruik, Buddleja davidii. Wit, roze of paars, volle zon/halfschaduw, bloei juli-september, hoogte tot 2 meter

Klokjesbloem, Campanula lactiflora. Volle zon/halfschaduw, violet, bloei juni-augustus, hoogte 130-160 cm.

Ridderspoor, Delphinium. Diverse kleuren, volle zon, bloei juni-augustus, hoogte 130-200 cm

Bruidsbloem, Deutzia elegantissima. Wit of roze, volle zon/halfschaduw, bloei juni, hoogte tot 2 m

Rode zonnehoed, Echinacea purpurea. Diverse kleuren, volle zon, juli-september, hoogte 50-75 cm

Ooievaarsbek, Geranium. Wit, roze of blauw, volle zon/halfshaduw, bloei juni-juli, hoogte 25-75 cm

Daglelie, Hemerocallis. Diverse kleuren, bloei juni-september, hoogte 50-75 cm

Bolhortensia, Hydrangea macrophylla. Wit, roze, blauw, volle zon/halfschaduw, bloei juli-september, hoogte tot 125 cm,

Vuurpijl, Kniphofia. Geel, oranje of rood, volle zon, bloei juli-september, hoogte 50-75 cm

Bergamotplant, Monarda. Diverse kleuren, volle zon/halfschaduw, bloei juli-september, hoogte 75-100 cm

Kattenkruid, Nepeta Faassenii-groep. Wit of violet, volle zon/halfschaduw, bloei mei-september, hoogte 25-50 cm

Vlambloem, Phlox Paniculata-groep. Diverse kleuren, volle zon/halfschaduw, bloei juli-augustus, hoogte 139-160 cm

Trosrozen, Rosa. Diverse kleuren, volle zon, bloei juni-oktober, tot 1,5 m hoogte

Een aantal bomen kan bij snoei in het voorjaar hevig gaan bloeden omdat de sapstromen dan extra sterk zijn. Het is daarom beter soorten zoals berk, esdoorn en walnoot nu te snoeien als dat nodig is

Jackie design

Home

Je huis moet het verhaal vertellen

van wie je bent en een verzameling van wat je houdt van

Het planten van ideeën in de pot

Gebruik deze tips om ervoor te zorgen dat de kruiden in uw tuin goed en gezond blijven

Groenten

Easy - doe het zelf ideeën - Pallets

Plantaardige Tuinieren: 10 Must-kweekt Installaties

10 fouten die zelfs goede tuinierders maken bij het telen van groenten

Het kweken van je eigen groenten en kruiden is een leuke en een lonende manier om je gezin te voeden, maar helaas gaan er ook soms dingen mis. Hier is een lijst van veel voorkomende fouten, die je moet vermijden om je eigen groentetuin in topvorm te kunnen houden.

Fout nr. 1: te vroeg planten

Fout nr. 3: te veel of te weinig water geven

Fout nr. 5: vergeten om de bodem te verbeteren

Fout nr. 7: overplanten

Fout nr. 9: onvoldoende ondersteuning bieden

Fout nr. 2: te veel planten bij elkaar

Fout nr. 4: te weinig licht

Fout nr. 6: onkruid dat de tuin overwoekert

Fout nr. 8: je gewassen laten verhongeren

Fout nr. 10: plagen de kans geven om zich te nestelen